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| 內容物(成分) | 湯汁【水、大骨、麻辣醬{大豆沙拉油、豆瓣(辣椒、蠶豆、鹽、小麥粉)、辣椒、薑、大蒜、味精、花椒、鹽、泡椒[辣椒、水、鹽、防腐劑(己二烯酸鉀)、食醋、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)]、泡薑(薑、水、鹽)、胡椒、白糖、食品添加物[呈味核苷酸二鈉(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、防腐劑(己二烯酸鉀)]}、麻辣鍋中藥粉(甘草、小茴香、草果、羅漢果、白胡椒粒、八角、陳皮、白荳蔻、砂仁、桂枝、肉桂、月桂葉)、花椒、大骨粉{鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、糖、玉米澱粉、香料、棕櫚油、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、豬肉粉[豬肉、鹽、多磷酸鈉、複合調味劑(乳糖、DL-胺基丙酸、呈味核苷酸二鈉(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉)、糖、抗氧化劑(維生素E)]、洋蔥粉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、明膠、白胡椒}、鹽、二砂、調味劑{L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、５'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、５'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、檸檬酸鈉、L-天門冬酸鈉、麥芽糊精、甜味劑（蔗糖素、甘草酸銨）}】、豆腐【水、非基因改造黃豆、凝固劑(硫酸鈣)、消泡劑(水、矽樹脂、脂肪酸山梨醇酐酯、羧甲基纖維素鈉】、水血【水、雞血、鴨血、鹽、食品添加物﹝多磷酸鈉、酸性焦磷酸鈉、消泡劑(水、矽樹脂、脂肪酸甘油酯、聚氧化乙烯(20)山梨醇酐單硬脂、二氧化矽、羧甲基纖維素鈉、山梨酸鉀)﹞】 |
| 產品特色 | 一口入魂，獨創香、辣、醇，特製豆腐中氣孔吸飽了湯汁及鴨血滑嫩口感很有彈性呈現美麗組合，加上以數小時的慢火熬製成辣而不燥、麻而不烈的濃郁湯頭。滿足愛吃麻辣饕客的最佳選擇。 |
| 商品說明 | 無 |
| 營養標示(熱量) | 營 養 標 示 每一份量 200公克 本包裝含 4份 每份 每100公克 熱量 105.2大卡 52.6大卡 蛋白質 5.8公克 2.9公克 脂肪 7.6公克 3.8公克 飽和脂肪 1.4公克 0.7公克 反式脂肪 0 公克 0 公克 碳水化合物 3.4公克 1.7公克 糖 0 公克 0 公克 鈉 1080 毫克 540 毫克 |
| 其他詳細說明 | 無 |
| 食品添加物名稱 | 調味劑{L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、５'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、５'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、檸檬酸鈉、L-天門冬酸鈉、麥芽糊精、甜味劑（蔗糖素、甘草酸銨 |
| 食用方式 | 1.微波加熱法(家用微波功率800W~1000W)：將產品拆封置於可微波容器中，封上保鮮膜(需留透氣孔)，微波約3-5分鐘即可。 2.電鍋加熱法：將產品拆袋倒入鍋內，外鍋加水蒸約10分鐘即可。 |
| 素食別 | 非素食 |
| 國内負責廠商 | 麒宏食品工業有限公司 06-7953142 台南市西港區劉厝里63之9號 週一至週五08:00-17:00 |
| 業者諮詢服務據點 | 麒宏食品工業有限公司 06-7953142 台南市西港區劉厝里63之9號 週一至週五08:00-17:00 |
| 製造廠商 | 麒宏食品工業有限公司 06-7953142 台南市西港區劉厝里63之9號 週一至週五08:00-17:00 |
| 食品業者登錄字號 | D-180413593-0001-5 |
| 產品責任保險字號 | 0900-2236001180-11 2022/08/23 |
產品責任保險投保單位：富邦產險股份有限公司
產品責任保險字號： 0525 字第 25AML0009605 號
產品責任保險有效日期： 115/12/01
產品責任保險投保單位：國泰世紀產物保險股份有限公司
產品責任保險字號： 150113CG01902
產品責任保險有效日期： 116/01/01