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| 內容物(成分) | 水、非基因改造脫脂黃豆片、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、酵母抽出物、紅麴色素(含酒精)、甜味劑(甘草萃(含糊精、檸檬酸鈉))、DL-蘋果酸 |
| 產品特色 | 金蘭經典系列醬油，用黃豆蒸煮加入焙炒過的小麥與澳洲海鹽一同恆溫發酵；豆麥香氣十足，擁有特有濃郁的厚勁，蒸煮炒炸滷都很適合～是一瓶多用的廚房好幫手! |
| 商品說明 | 金蘭經典系列醬油，用黃豆蒸煮加入焙炒過的小麥與澳洲海鹽一同恆溫發酵；豆麥香氣十足，擁有特有濃郁的厚勁，蒸煮炒炸滷都很適合～是一瓶多用的廚房好幫手! |
| 營養標示(熱量) | 每一份量 10 毫升 本包裝含 100 份 每份 每100 毫升 熱量 9.6 大卡 96 大卡 蛋白質 1 公克 10 公克 脂肪 0 公克 0 公克 飽和脂肪 0 公克 0 公克 反式脂肪 0 公克 0 公克 碳水化合物 1.4 公克 14 公克 糖 0.7 公克 7 公克 鈉 555 毫克 5550 毫克 |
| 其他詳細說明 | 金蘭經典系列醬油，用黃豆蒸煮加入焙炒過的小麥與澳洲海鹽一同恆溫發酵；豆麥香氣十足，擁有特有濃郁的厚勁，蒸煮炒炸滷都很適合～是一瓶多用的廚房好幫手! |
| 影音資料 | 影音資料 |
| 食品添加物名稱 | 甜味劑(甘草萃(含糊精、檸檬酸鈉))、調味劑(DL-蘋果酸) |
| 食用方式 | 1. 食材備用 清洗食材，梅干菜泡水洗淨切碎、筍絲切碎，蒜頭拍碎備用 2. 爆香炒香 爆香蒜頭，炒絞肉並加入十三香滷味醬5大匙炒香，依序加入梅干菜、筍絲拌炒一下 3. 小火熬煮 加1碗水，小火熬煮20分即可 |
| 素食別 | 非素食 |
| 國內負責廠商 | 金蘭食品股份有限公司 033801226 桃園市大溪區介壽路236號 星期一~星期五0800~1700 |
| 業者諮詢服務據點 | 金蘭食品股份有限公司 033801226 桃園市大溪區介壽路236號 星期一~星期五0800~1700 |
| 製造廠商 | 金蘭食品股份有限公司 033801226 桃園市大溪區介壽路236號 星期一~星期五0800~1700 |
| 食品業者登錄字號 | H-143008609-00000-5 |
| 產品責任保險字號 | 17020字第14ML000755號 2026/06/01 |
| 過敏源註記 | 黃豆、小麥 |
產品責任保險投保單位：富邦產險股份有限公司
產品責任保險字號： 0525 字第 25AML0009605 號
產品責任保險有效日期： 115/12/01
產品責任保險投保單位：國泰世紀產物保險股份有限公司
產品責任保險字號： 150113CG01902
產品責任保險有效日期： 116/01/01