厚實珈琲耶加雪菲烘焙豆 227g
NT$198
詳細說明
| 內容物(成分) | 特選上等烘焙豆(100%衣索比亞 耶加雪菲阿拉比卡) |
| 產品特色 | 使用頂級日曬耶加雪菲豆，以不酸澀的淺烘焙製作而成。這樣的搭配比起水洗豆能保留較多果實原有的香氣與糖份，更凸顯耶加雪菲類似花茶的香甜感受。 |
| 商品說明 | 耶加雪菲為衣索比亞最著名的一個產區，其花香、柑橘調性，最能使人明顯感受精品咖啡與眾不同的特色。而日曬法所處理的咖啡豆比起水洗更能保留較多果實原有的香氣與糖份，更凸顯耶加雪菲類似花茶風格的香甜感受。厚實珈琲以頂級鑄鐵烘豆機搭配職人師傅精心控制的火侯，做出不酸澀、帶有焦糖甜感且醇厚感充足的淺烘焙耶加雪菲咖焙豆。磨豆後使用93度左右的熱水，以豆量15至18倍的水來手沖，最能展現出耶加雪菲的香甜。也可以加入自動咖啡機，選擇大杯來沖出精品美式咖啡，或選擇小杯的濃縮加入約2.5倍的牛奶成為坊間少見的單品拿鐵。 |
| 營養標示(熱量) | 咖啡豆無需檢驗 |
| 其他詳細說明 | 無 |
| 食品添加物名稱 | 無 |
| 食用方式 | 每杯建議用量10公克，請用180CC熱水沖泡或直接加入全自動咖啡機即可飲用。 |
| 素食別 | 奶蛋素 |
| 國內負責廠商 | 瑞昶貿易股份有限公司 (02)2298-3888 新北市五股區五工二路116巷9號 服務時間(周一至周五09:00~18:00) |
| 業者諮詢服務據點 | 瑞昶貿易股份有限公司 (02)2298-3888 新北市五股區五工二路116巷9號 服務時間(周一至周五09:00~18:00) |
| 製造廠商 | 瑞昶貿易股份有限公司 (02)2298-3888 新北市五股區五工二路116巷9號 服務時間(周一至周五09:00~18:00) |
| 食品業者登錄字號 | F-104310533-00000-2 |
| 產品責任保險字號 | 60-114-07215270-00016-PDL 2026/07/26 |
| 過敏源註記 |
產品責任保險投保單位：富邦產險股份有限公司
產品責任保險字號： 0525 字第 25AML0009605 號
產品責任保險有效日期： 115/12/01
產品責任保險投保單位：國泰世紀產物保險股份有限公司
產品責任保險字號： 150113CG01902
產品責任保險有效日期： 116/01/01