日正DIY泡打粉 48g(12gx4入)
NT$35
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詳細說明
| 內容物(成分) | 樹薯澱粉、碳酸氫鈉(膨脹劑)、酸性焦磷酸鈉(品質改良劑)、磷酸二氫鈣(品質改良劑)、焦磷酸鈉(無水)(品質改良劑) |
| 產品特色 | 烘培最好添加品 精選素材嚴格把關 |
| 商品說明 | 烘培用 |
| 營養標示(熱量) | 每一份量4公克 本包裝含 12份 熱量7大卡 蛋白質0公克 脂肪0公克 飽和脂肪0公克 反式脂肪0公克 碳水化合物2公克 糖0公克 納428毫克 |
| 其他詳細說明 | 無 |
| 食品添加物名稱 | 泡打粉(樹薯澱粉、碳酸氫鈉(膨脹劑)、酸性焦磷酸鈉(品質改良劑)、磷酸二氫鈣(品質改良劑)、焦磷酸鈉(無水)(品質改良劑) 磷酸二氫鈣、焦磷酸鈉(無水)) |
| 食用方式 | 戚風蛋糕調理方法： 材料：低筋麵粉100公克、細砂糖150公克、泡打粉2公克、香草粉2公克、蛋黃50公克(約2個蛋黃、蛋白100公克(約4個雞蛋)、奶水70公克、沙拉油50公克、塔塔粉、鹽少許 調理方法： (1)50公克糖、鹽、奶水、沙拉油拌勻，加以過篩好麵粉、泡打粉、香草粉拌勻再加蛋黃拌勻。 (2)蛋白加入塔塔粉及剩餘糖打至蛋白起泡呈半固態。 (3)先分些(2)至(1)內攪拌均勻，再將剩餘(2)倒入拌勻成麵糊，再將麵糊倒入烤模內。 (4)烤箱先預熱，溫度調至190℃烤30分鐘。 (5)烤好以竹籤測試，不沾粘即表示蛋糕已熟。 (6)立刻用倒扣架將蛋糕倒扣，待涼將蛋糕取出即可。 |
| 素食別 | 全素或純素 |
| 國內負責廠商 | 日正食品工業股份有限公司 (02)2662-1325 台北市文山區萬芳路21號1樓 週ㄧ至週五9:00~17:30 |
| 業者諮詢服務據點 | 日正食品工業股份有限公司 0800-201-065 南投縣南投市新興里自強三路二八號 週一至週五9:00-17:30 |
| 製造廠商 | 日正食品工業股份有限公司 (049)225-0809 南投縣南投市新興里自強三路二八號 週ㄧ至週五9:00~17:30 |
| 食品業者登錄字號 | A-122425683-00000-0 |
| 產品責任保險字號 | 1516字第12PD05059號 2025/01/01 |
| 過敏源註記 |
產品責任保險投保單位：富邦產險股份有限公司
產品責任保險字號： 0525 字第 25AML0009605 號
產品責任保險有效日期： 115/12/01
產品責任保險投保單位：國泰世紀產物保險股份有限公司
產品責任保險字號： 150113CG01902
產品責任保險有效日期： 116/01/01