醫生日記鵝油麻辣鴨血(附冬粉) 540g
NT$179
詳細說明
| 內容物(成分) | 成分:水、鴨血〔水、鴨血、鹽,多磷酸鈉、酸性焦磷酸鈉、消泡劑(矽樹脂、脂肪酸山梨醇酐酯、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十五、羧甲基纖維素鈉)〕、鵝油、鵝油麻辣醬{鵝油、薑、 蒜、蒜蓉辣豆瓣醬[豆瓣(非基因改造黃豆、水、鹽、大麥)、水、糖、辣椒醬(含鹽)、黃豆油、蒜頭、L-麩酸鈉、乙醯化己二酸二澱粉、芝麻油、甘草粉、乳酸、辣椒紅(辣椒 萃取物)、DL-蘋果酸、檸檬酸、5-次黃嘌呤核昔磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核昔磷酸二鈉、玉米糖膠、L抗壞血酸(抗氧化劑)〕、陳年豆瓣醬(非基因改造黃豆、水、蠶豆、食鹽、甘蔗 液糖(蔗糖、水)、麵粉、小磨香油(大豆油、芝麻)、調味劑(5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、 甜味劑(甘草萃)玉米糖膠、八角粉、乳酸)〕、水、朝天辣椒 ,紅蔥、花椒粉、雞粉(L-麩酸鈉、鹽、馬鈴薯澱粉、糖、香料、羥丙基磷酸二澱粉、調味劑(5'-次黃呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、雞油、葡萄糖、雞肉粉 B-胡蘿蔔素〔麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、维生素C、維生素E)、B-胡蘿蔔素)鹽、糖、花椒粒、辣椒粉、黑胡椒粒、八角粉、甘草粉 五香粉(小茴、肉桂、陳皮、八角、胡荽子、甘草、丁香、當歸、香芹子、川芎、山奈) 孜然粉)紅油豆瓣〔鮮紅辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉、菜籽油、L-麩酸鈉,小茴香、桂皮、八角、山奈根莖、月桂葉、丁香、已二烯酸鉀(防腐劑)〕、雞粉(L-麸酸鈉、鹽 馬鈴薯澱粉、糖、香料、羥丙基磷酸二澱粉、調味劑(5'-次黃呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、雞油、葡萄糖、雞肉粉、B-胡蘿蔔素〔麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱 粉、葵花油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、B-胡蔔素】)、蔥、薑、蒜、米酒、朝天辣椒、乾辣椒、花椒粉、三奈、八角、陳皮、甘草片、月桂菜 冬粉:馬鈴薯澱粉、木薯澱粉、玉米澱粉、碗豆澱粉、水 |
| 產品特色 | 由百大名廚黃健銘監製，用新鮮多汁嫩鴨血，加上台式麻辣湯頭，可依個人喜好加入食材。 |
| 商品說明 | 正宗台式麻辣湯頭，採用鵝油與獨家辛香料，精心熬煮而成的黃金麻辣湯底。 |
| 營養標示(熱量) | 每一份量540公克 本包裝含1份 每份/每100公克 熱量238.8大卡/44.3大卡 蛋白質17.8公克/3.3公克 脂肪1.6公克/0.3公克 飽和脂肪0.3公克/0.06公克 反式脂肪0公克/0公克 碳水化合物38.3公克/7.1公克 糖4.3公克/0.8公克 鈉3062毫克/567毫克 |
| 其他詳細說明 | 無 |
| 食品添加物名稱 | L-麩酸鈉、乙醯化己二酸二澱粉、乳酸、辣椒紅(辣椒萃取物)、DL-蘋果酸、檸檬酸、 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、L-抗壞血酸(抗氧化劑)〕、紅油豆瓣〔鮮紅辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉、菜籽油、L-麩酸鈉、小茴香、桂皮、八角、山奈根莖、月桂葉、丁香、己二烯酸鉀(防腐劑) 〕、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(含迷迭香萃取物)、香粉、酵母萃取物(含鹽)、雞油(含迷迭香萃取物)、棕櫚油、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、白胡椒] |
| 食用方式 | 1.拆袋倒入鍋內並加入100CC的水加熱至沸騰，轉小火後加入冬粉烹煮約5-10分鐘，即可食用。 2.不需拆袋直接隔水加熱約10-15分鐘；另將冬粉烹煮約5-10分鐘，再將冬粉加入麻辣鴨血中，即可食用。 |
| 素食別 | 非素食 |
| 國內負責廠商 | 健康日記生醫股份有限公司 03-4965558 屏東縣屏東市桂林街8號 週一至週五09:00-17:00 |
| 業者諮詢服務據點 | 健康日記生醫股份有限公司 03-4965558 屏東縣屏東市桂林街8號 週一至週五09:00-17:00 |
| 製造廠商 | 健康日記生醫股份有限公司 03-4965558 屏東縣屏東市桂林街8號 週一至週五09:00-17:00 |
| 食品業者登錄字號 | T-134578311-00000-9 |
| 產品責任保險字號 | 0500字第24AML0001875號 2026/09/19 |
| 過敏源註記 | 本產品含有大豆,含麩質之穀物、芝麻、蛋、牛奶及其製品 |
產品責任保險投保單位：富邦產險股份有限公司
產品責任保險字號： 0525 字第 25AML0009605 號
產品責任保險有效日期： 115/12/01
產品責任保險投保單位：國泰世紀產物保險股份有限公司
產品責任保險字號： 150113CG01902
產品責任保險有效日期： 116/01/01
序號：12238996
貨號：33300026
條碼：4717011473421