日正水磨蘿蔔糕粉 500g
NT$57
詳細說明
| 內容物(成分) | 在來米粉(台灣)、玉米澱粉(台灣)、小麥澱粉(台灣)、馬鈴薯澱粉(荷蘭) |
| 產品特色 | 蘿蔔糕粉可加工製作成蘿蔔糕、碗粿、肉圓、米苔目…等。 |
| 商品說明 | 蘿蔔糕粉可加工製作成蘿蔔糕、碗粿、肉圓、米苔目…等。 |
| 營養標示(熱量) | 每一份量20公克 本包裝含25份 每份/每100公克 熱量72大卡/359大卡 蛋白質0.3公克/1.4公克 脂肪0.1公克/0.3公克 飽和脂肪0公克/0.2公克 反式脂肪0公克/0公克 碳水化合物17.5公克/87.6公克 糖0公克/0公克 鈉3毫克/13毫克 |
| 其他詳細說明 | 無 |
| 食品添加物名稱 | 無 |
| 食用方式 | 巧巴比調理教室 蘿蔔糕調理方法 材料:日正蘿蔔糕粉500公克、白蘿蔔1大條(約1斤)、冷水1200c.c.(分成兩部份,一部份用來煮蘿蔔,另一部份用來調勻蘿蔔糕粉)、鹽適量。 調理程序: (1).將白蘿蔔去皮刨成絲,加700c.c.(約5杯量米杯)的水煮至熟爛,加鹽調味後熄火。 (2).將剩餘500c.c.(約3.5杯量米杯)的水與蘿蔔糕粉攪勻。 (3).將步驟(1)關火後馬上倒入(2)中迅速拌勻(呈現糊狀) (4).放入蒸籠中,用大火蒸40分鐘即可。 (5).待冷却後,放入冰箱冷藏,食用時切塊煎過, 再沾上醬油膏,風味更佳。 碗粿調理方法 A 材料( 日正蘿蔔糕粉 .500公克 水 .1800c.c.(約8碗飯碗) B材料 香菇 6朵 油蔥酥 50公克 五花碎絞肉 300公克 蘿蔔乾碎粒 150公克 調味料 豬油1匙 鹽少許 糖少許 醬油少許 胡椒少許 五香少許 調理程序: O起油鍋將材料B炒香,加入調味料拌勻盛出用。 O蘿蔔糕粉加3碗冷水勻,另燒開5碗水.倒入用冷水好的米漿裡,同時加入少許鹽攪拌均勻。 O倒入碗裡(約分成13碗)放置炒好的配料,放入蒸鍋大火蒸約40分鐘即可。 |
| 素食別 | 全素或純素 |
| 國內負責廠商 | 日正食品工業股份有限公司 (02)2662-1325 台北市文山區萬芳路21號1樓 週一至週五9:00-17:30 |
| 業者諮詢服務據點 | 日正食品工業股份有限公司 (02)2662-1325 台北市文山區萬芳路21號1樓 週一至週五9:00-17:30 |
| 製造廠商 | 日正食品工業股份有限公司 (02)2662-1325 台北市文山區萬芳路21號1樓 週一至週五9:00-17:30 |
| 食品業者登錄字號 | A-122425683-00000-0 |
| 產品責任保險字號 | 日正1516字第14PD05670號 2027/01/01 |
| 過敏源註記 | 本產品含有麩質之穀物類,不適合對其過敏體質者食用 |
產品責任保險投保單位：富邦產險股份有限公司
產品責任保險字號： 0525 字第 25AML0009605 號
產品責任保險有效日期： 115/12/01
產品責任保險投保單位：國泰世紀產物保險股份有限公司
產品責任保險字號： 150113CG01902
產品責任保險有效日期： 116/01/01